Matarromera Melior 9 Meses 2020
€13,50
Intense aroma’s van aardbeien aalbessen en kersen. Op de achtergrond vind je toffee en een zachte toets van kruinagel en koffie. Een rijke, smeuïge wijn, met levendige tannines die lef en finesse geven.
Heerlijk bij oude kazen en een goed stuk vlees zoals bavette, ossenhaas of entrecote.
| Alcohol percentage | |
|---|---|
| Druivensoort | |
| Flesinhoud | |
| Flessluiting | |
| Jaargang | |
| Land | |
| Opvoeding | |
| Smaak | |
| Wijngoed | |
| Wijnstreek |
De Melior ligt 9 maanden in eiken vaten (40% Frans en 60% Amerikaans) van verschillende coöperaties.
Matarromera is gelegen in een van de meest exclusieve gebieden van Ribera del Duero. Er worden rode wijnen gemaakt zoals een gran reserva, reserva en crianza, evenals een witte wijn boordevol persoonlijkheid en uitmuntendheid. De wijnen zijn het resultaat van het perfecte samenspel tussen het creatieve genie van de natuur en de koppigheid van een man die graag zijn familietraditie wil terugbrengen, een erfenis wil overnemen en bestendigen.
Bodega Matarromera ligt op bevoorrechte grond. De wijngaarden worden beschut door de Duero-vallei, tussen de gemeenten Olivares en Valbuena de Duero. Meer dan 160 hectare bijna witte kalkrijke bodems, waarin de Tempranillo-druif zich met totale elegantie uitdrukt. Een klein deel van Cabernet Sauvignon en Merlot wordt ook gebruikt door het wijnbereidingsteam om unieke nuances te bereiken. In gezelschap van rivier de Duero, beschutting van de Castilla-dennenbossen, groeien de clusters sterk en tonen ze een idyllisch landschap. Het is dit land dat, met de hulp van de mens, zijn duizendjarige wijsheid, zijn maximale potentieel aan aroma's en smaken en zijn vermogen om lang in de herinnering te blijven hangen van iedereen die het voorrecht heeft om zijn fruit te proeven, vrijgeeft.
