Montes Reserva Chardonnay 2021
€9,10
Deze Chardonnay uit Chili heeft subtiele houttonen.
Een goudgele kleur met veel tropisch fruit in zijn geur en smaak. De wijn is daarnaast ook mooi fris met een lichte toets van vanille door het gebruik van eikenhout.
Heerlijk te combineren bij zomerse salades, visgerechten en gerechten met wit vlees.
| Alcohol percentage | |
|---|---|
| Druivensoort | |
| Flesinhoud | |
| Jaargang | |
| Land | |
| Opvoeding | |
| Smaak | |
| Wijngoed | |
| Wijnsoort | |
| Wijnstreek |
In 1987 was het Aurelio Montes en 3 partners die het initiatief namen om een wijnbedrijf op te starten. Het doel de volledige potentie van Chili als wijnland te benutten en de hoogst mogelijke kwaliteit wijn te produceren. Dat is inmiddels aardig gelukt, Montes is een van de absolute topproducenten in Chili en Aurelio werd recent nog gekozen tot meest invloedrijke wijnman van het land. Montes beschikt over vijf wijngaarden. Drie ervan bevinden zich in Curico Valley en twee in Colchagua Valley, samen beslaan zij een oppervlakte van 600 ha. In 2004 is er in Alpalta een totaal nieuwe winery gebouwd die volgens de Chinese Fengh Shui filosofie is opgezet. Inmiddels heeft ook Aurelio jr. zijn sporen als wijnmaker verdiend en samen met zijn vader vormt hij een hecht en succesvol team.
