Méo-Camuzet Chambolle Vosne-Romanee Les Chaumes 1er Cru 2018

Rode Wijn / 75cl / 13,5%

165,00

2 op voorraad

x

There is much finesse and elegance in this wine, very typical of the Vosne-Romanée appellation. Fullness and charm coexist in this beautiful wine!

 

 

Alcohol percentage

Druivensoort

Flesinhoud

Jaargang

Land

Opvoeding

Smaak

,

Wijngoed

Wijnsoort

Wijnstreek

Al meer dan 4 generaties maakt de familie Méo hoogwaardige kwaliteitswijn in de Bourgogne. De naam Méo Camuzet is ontstaan doordat twee families het Domaine het in al die jaren afwisselde. Overigens werd deze naam pas een feit in 1981. De familie Méo en de familie Camuzet waren neven en nichten van elkaar. Toen Jean Méo in 1959 het overnam van Étienne Camuzet’s dochter Maria Noirot, besloot hij in 1981 definitief de naam Méo-Camuzet te gebruiken. De eerste wijnen onder deze naam kwamen in 1983. In de beginjaren van de 21ste eeuw explodeerde de vraag naar wijnen van Méo-Camuzet. Daarom besloot Jean-Nicolas om samen met zijn zussen een nieuwe bedrijf op te starten. Zo konden ze als négociants druiven kopen bij lokale boeren om de vraag naar Méo Camzuet wijnen beter in te kunnen vullen en het assortiment te kunnen verbreden met ‘betaalbare’ Bourgogne wijnen. Zo ontstond Méo-Camuzet Frère & Soeurs met een eigen specifiek label. Jean Nicolas is geen traditionele Négoce. Jean Nicolas: ‘Eigenlijk huur ik gewoon een stuk wijngaard. Maar alles wat daarop gebeurt gaat met exact dezelfde precisie als onze eigen wijngaarden.’ Tegenwoordig is Domaine Méo-Camuzet een van de bekendste Bourgogne wijnhuizen en zeer gewild. Inmiddels is de nieuwe generatie ook besmet met het wijnvirus en zullen hun opwachting maken binnen het Domaine. Jean-Nicolas Méo wordt algemeen beschouwd als één van de allerbeste producenten van rode Bourgognes. Zijn wijnen hebben een unieke stijl. Ze bezitten een sensuele fluwelen structuur, complexiteit, rijkdom, diepgang en een betoverend parfum. De familie Camuzet is al enkele generaties eigenaar van enkele van de hoogst aangeschreven wijngaarden in en om het dorp Vosne-Romanée. In totaal zo’n 12 hectare, verdeeld over enkele van de meest illustere akkers van de gehele Bourgogne (Clos de Vougeot, Corton, Richebourg, Echézeaux en diverse premiers crus in Vosne-Romanée en Nuits-Saint-Georges). Climat/Terroir At the foot of "la Tâche” and "les Malconsorts”, in a slightly deeper clay soil, we have the good fortune to possess two plots of a total surface area of about 4 acres. With its classic eastward orientation and good supply of water, it is a fairly "solar” vineyard which cannot be considered as a late ripener. The years of the plantings are fairly different: the late 50's for one part and during the 70's for the other. The older part is almost the more productive and gives fairly large cylindrical grapes. The sugar-acid balance is excellent. The younger part gives smaller grapes, sometimes even small grapes, but riper with less structure. Vinificatie/Vinification There's no need to worry about finesse, and in this case, the vinification requires a little more extraction in order to push the wine to its limits. The cap will be broken up more often and the vatting temperatures will be a little higher. Maturation: In casks, its development depends on the vintage; but generally speaking, it remains a wine that can be assessed fairly early, and which rapidly gives you an idea of the general character of a year. Ageing The good vintages age well, but this wine has a distinct advantage in its youth: indeed, its finesse makes it ideal for early tasting.