Laus Chardonnay 2022
€6,95
Heldere, citroengeel van kleur typisch voor zijn jeugd. In de neus toont het een complexe, elegante fruitig aroma van citroenschil, peertjes op siroop, ananas en rijpe banaan. Er is een opmerkelijk lange, aangename afdronk die uitnodigt tot drinken.
Uitstekende begeleider voor salades met een romige dressing bijvoorbeeld de klassieke van Caesar. Ook prima bij een garnalencocktail met pomelo of grapefruit. Voldoet ook uitstekend solitair.
| Alcohol percentage | |
|---|---|
| Druivensoort | |
| Flesinhoud | |
| Flessluiting | |
| Jaargang | |
| Land | |
| Opvoeding | |
| Smaak | |
| Wijngoed | |
| Wijnstreek |
De wijngaarden van LAUS zijn verspreid over verschillende gebieden van Somontano, op een hoogte tussen 350 en 400 meter boven de zeespiegel. Het verschil van de bodems geven de druiven speciale kwaliteiten om witte, rosé en rode wijnen met een eigen karakter te krijgen. Zo ook hier met hun Chardonnay.
Al bijna 20 jaar maakt Bodega LAUS enkele van de meest representatieve wijnen van de regio Somontano. Wijnen met een onovertroffen prijs-kwaliteitverhouding en een getrouwe weerspiegeling van het terroir van de Somontano-regio van Aragon in Spanje. Het wijnhuis is als een "eiland in Somontano", omgeven door water, wijngaarden, bloemen, zon, lucht... en leven. Het hele complex is ook gebouwd in een minimalistische Zen-stijl, natuurlijke materialen, geavanceerde architectuur en die de nieuwste wijnbereidings-technologie toepast. Wanneer U in de buurt bent: er worden hier uitstekende rondleidingen verzorgd met uitgebreide proeverijen. Ze snappen hier wat wijn-tourisme kan betekenen.
Het woord LAUS komt uit het Latijn en betekent "Lof dan wel consideratie". Het is een naam die perfect de geest van deze wijnmakerij weergeeft. Hun logo komt uit de Chinese I Tjing-symboliek en vertegenwoordigt “de essentie, het territorium” de grond waarop de wijngaarden staan. De combinatie van de arme gronden met het hete en droge klimaat van het zuiden van Somontano zorgt ervoor dat hun druiven (Syrah, Cabernet, Merlot, Grenache en Chardonnay ) volledig kunnen rijpen, met lagere rendementen en een uitstekende gezondheidstoestand. De winery bestaat, al met al, 6.500 m² gebouwen en heeft 3.000.000 liter als maximale capaciteit. Serious Business hier dus. Hun concept is simpel: 6 verschillende wijnen die alle aandacht krijgen en voor een zeer aantrekkelijke prijs op de worden gebracht.
