Herdade da Ajuda Nova Branco
€7,50
Een bijzondere wijn waarin de de koningin van de witte druif uit Alentejo, Antao Vaz een absolute uitblinker is. Deze droge wijn heeft aroma’s van ananas, appel, abrikoos en amandel. In de mond fris, zacht en intens en toont een mineraliteit die spanning geeft. Gevolgd door een uitgebalanceerde afdronk.
Geniet van deze frisse wijn op een mooie zomeravond. Combineert perfect met gegrilde vis, wit vlees en verschillende salades.
| Alcohol percentage | |
|---|---|
| Druivensoort | |
| Flesinhoud | |
| Jaargang | |
| Land | |
| Opvoeding | |
| Smaak | |
| Wijngoed | |
| Wijnsoort | |
| Wijnstreek |
Het wijnhuis Herdade Da Ajuda Nova is gevestigd in de province Alentejo, 45 km van Lissabon. Een traditionele producent die in opkomst is door zijn kwalitatieve wijnen. Er worden wijnen geproduceerd met karakter van alle kenmerken van de Alentejo streek. Herdade da Ajuda behandelt de wijngaarden met respect en integriteit en toont een ongekende toewijding voor het land en wat het voortbrengt. Het wijnbedrijf zet zich in voor ecologische duurzaamheid en maakt gebruik van natuurlijke hulpbronnen.
Alentejo is een van de warmste wijngebieden in Portugal en om die reden wordt er om 04.00 uur in de ochtend geoogst. Zodat de druiven in een perfecte staat in de wijnerij aankomen en alle aroma's behouden blijven voordat de vinificatie begint. De druiven zijn met de hand geplukt. Deze wijn is vijf maanden gerijpt in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur.
