Bulgarini Bruno Rosso 2020
€15,50
Diep robijnrood van kleur. Complex en intense aroma’s van rood fruit, pruimen, kersen in wilde bessen. Kruidig met tonen van vanille, kruidnagel, zwarte peper en laurierblaadjes. Droog en warm in de mond, tanninerijk, gestructureerd en met een lange afdronk.
Heerlijk in combinatie met rood of wild vlees en belegen kazen.
| Alcohol percentage | |
|---|---|
| Druivensoort | |
| Flesinhoud | |
| Flessluiting | |
| Jaargang | |
| Land | |
| Opvoeding | |
| Smaak | |
| Wijngoed | |
| Wijnstreek |
Lange maceratie op de druivenpulp met veelvuldig overpompen, malolactische gisting en rijping in medium-getoaste Frans/Amerikaanse eiken vaten gedurende 12 maanden, gevolgd door ligging op fles.
Wees welkom in de wereld van Cantina Bulgarini, vlak bij het Gardameer op de grens van Lombardije en Veneto. Hier werkt de familie Bulgarini met moderne technieken maar volgens de lange traditie van dit familiebedrijf.
Het klei-rijke gebied in de buurt van het Gardameer en de milde kalrijke heuvels in het binnenland geven de mogelijkheid om het beste te halen uit de verschillende druivensoorten die ze hier verbouwen.
De traditionele oogst wordt uitgevoerd volgens de cycli van de natuur. De zorg en toewijding voor de wijnranken betaald zich uit tijdens de oogst. Alleen de beste druiven worden geselecteerd tijdens de handmatige pluk. Cantina Bulgarini is een cultureel erfgoed, dat in de familie wordt doorgegeven van generatie op generatie. Deze ervaring neemt ieder generatie weer mee en dat proef je.
