Details
Wereldberoemd, en door de familie Lunelli zeer professioneel op de kaart gezet. Het wijnhuis is in 1902 gestart door Giulio Ferrari, die als droom had een mousserende wijn te maken die het kon opnemen met de beste Franse champagnes.
Ferrari scoort wereldwijd hoge ogen. Zo schrijft Gambero Rosso over de Ferrari Perlé: "A sparkling wine that has always been at the top", en Tom Stevenson van Champagne and Sparkling Wine World Championship: "Ferrari Perlé 2007 is the World Champion Sparkling wine Outside of Champagne".
De Perlé is een spumante die maar liefst 48 tot 53 maanden op fles gist, dus volgens methode classico gemaakt (zoals ook de Franse champagne). Maar liefst 3 glaasjes in de Gambero Rosso. Perlé is gemaakt van 100% chardonnay.