The Ned Sauvignon Blanc 2022
€12,50
Een expressief bouquet van limoenschil, pittige kruiden en kruisbes. Met levendige zuren die de klassieke raskenmerken naar een lange afdronk dragen.
De combinatie van de frisse zuren en het delicate gehemelte van deze wijn leent zich goed voor zeevruchten en salades. Probeer eens bij oesters met een milde vinaigrette, of bij een salade van krab en artisjokken.
| Alcohol percentage | |
|---|---|
| Druivensoort | |
| Flesinhoud | |
| Jaargang | |
| Land | |
| Opvoeding | |
| Smaak | |
| Wijngoed | |
| Wijnsoort | |
| Wijnstreek |
Marisco Vineyards is een familiebedrijf en een bekroonde wijnproducent uit Marlborough en de thuisbasis van het iconische wijnmerk The Ned.
The Ned is een iconisch symbool van Marlborough. De Ned berg is een van de beroemde bergtoppen van Marlborough en diende als speelplaats voor de oprichter van Marisco, Brent Marris. Het ethos "Young At Heart" vat deze wijn samen; een ware expressie van grassroots wijnmaken die de energie en levendigheid van het avontuur in elke fles stopt.
De eerste wijngaard die de basis legde voor Marisco Vineyards ligt op de vlakte van de Waihopai Riverbank. De uitzonderlijke diversiteit van dit gebied maakte het een geweldige plek om te beginnen. Het bestaat uit drie terrassen, gevormd door gletsjerbewegingen gedurende duizenden jaren. Elk terras heeft verschillende bodems, wat een echte diversiteit aan smaken oplevert.
Bij de Sauvignon Blanc is het behoud van de aromatische en fruitsmaken van de wijngaard tot in de wijnmakerij van het grootste belang. Het fruit wordt op het veld ontsteeld voordat het voorzichtig in roestvrijstalen tanks wordt geperst. Het sap wordt bij koele temperaturen vergist met geselecteerde giststammen. Deze zijn erop gericht om een volledig smaakspectrum te ontwikkelen. Van groene en citrustonen tot rijpere, meer tropische smaken.
