Tenuta Rapitalà Chardonnay Grand Cru 2019

Witte Wijn / 75cl / 13,5%

31,00

x

Diep goudgele kleur met aroma’s van perzik, abrikoos, geroosterd brood en vanille. Zet zacht en vol in met tonen van boter, exotisch fruit en vanille. Met een lange afdronk.

Heerlijk bij witte vleesgerechten, schelpdieren en gerookte visgerechten.

Alcohol percentage

Druivensoort

Flesinhoud

Jaargang

Land

Opvoeding

Smaak

Wijngoed

Wijnsoort

Wijnstreek

Tenuta Rapitalà omvat 225 ha die zich uitstrekken van Camporeale richting Alcamo. De wijngaarden liggen op de hellingen van glooiende heuvels op een hoogte van 300 tot 600m. De authentieke naam Rapitalà is afgeleid van het Arabisch; Rabidh-Allah "river of Allah" verwijst naar de stroom die dwars door de wijngaarden loopt. De geschiedenis van het wijndomein begint In 1968 wanneer de Franse Hugues Bernard Comte de la Gatinais trouwt met Gigi Guarrasi uit Palermo. Samen legden zij zich toe op een uitdagend avontuur: de wederopbouw van een kelder in de Belice Vallei die verwoest was tijdens een aardbeving. Vandaag de dag wordt hun toegewijde en gepassioneerde werk in de wijnbouw voortgezet door hun zoon Laurent Bernard De La Gatinais. Bij Tenuta Rapitalà staat alles in het teken van toewijding en passie. De perfecte ligging, de unieke samenstelling van de Siciliaanse bodem en de liefde voor het wijnbouwvak, vormen de basis voor een prachtig assortiment kwaliteitswijnen. De alcoholische vergisting begint op roestvrijstalen tanks. Nadat de vergisting voor 2/3 af is wordt de wijn overgepompt naar Frans eikenhouten fusten waar deze voor 10 maanden verblijft in contact met de gistcellen. Na botteling verblijft de fles minimaal 3 maanden in de kelder om te rijpen.