Snowmountain klein sneeuberg Sauvignon Blanc 2020

Witte Wijn / 75cl / 13%

7,95

x

De Klein Sneeuberg Sauvignon Blanc is een mooie frisse wijn. In zijn geur het groene gras met een peperige ondertoon.
Hij is mineraal en fris met een vergisting op RVS tanks om de primaire fruitaroma’s te behouden.

Heerlijk te combineren bij diverse frisse salades maar ook bij asperges komt deze wijn goed tot zijn recht.

Alcohol percentage

Druivensoort

Flesinhoud

Jaargang

Land

Opvoeding

Smaak

,

Wijngoed

Wijnsoort

Wijnstreek

De naam Snow Mountain is afkomstig van de 2 hoog gelegen wijngaarden, uitkijkend op de berg ‘Sneeuwkop’. James Mckenzie produceert hier spannende wijnen van Chardonnay, Pinot Noir en Syrah. Wellington ligt zo’n vijftien kilometer ten noorden van Paarl. De wijngaarden van Snow Mountain hebben een ondergrond van leisteen (Malmesbury schalie) met een weinig klei. De bodemstructuur heeft een uitstekende waterretentiecapaciteit De druivenstokken ontvangen dan ook enkel irrigatie indien er gevaar op extreme waterstress bestaat. Het klimaat is typisch mediterraan met warme en droge zomers en vochtige winters.