Sainte-Anne Barriques Chardonnay 2023

Witte Wijn / 75cl / 13%

9,20

x

100% Chardonnay met een mooie goudgele kleur. In de geur veel rijp fruit en aangename boterige tonen. Ondanks de houtlagering is er in de smaak naast rijp fruit en een beetje vettigheid ook een fijne frisheid in terug te vinden.

Dit alles resulteert in een topwijn met een vol karakter, lekker bij bijvoorbeeld een stevige witvis met een botersaus.

Alcohol percentage

Druivensoort

Flesinhoud

Jaargang

Land

Opvoeding

Smaak

,

Wijngoed

Wijnsoort

Wijnstreek

Na de oogst vindt er een korte schilinweking plaats op lage temperatuur. Hierna volgt de temperatuur gecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks.

De wijn krijgt een houtlagering van iets meer dan 6 maanden, waarvan de helft op nieuwe eikenhouten vaten.