Roeno Cristina Vendemmia Tardiva 2017
€27,50
Uitverkocht
Deze heldergoude wijn is intens, verfijnd, elegant en zoet. Naast steenfruit ga je ook tonen van gedroogde vijgen en dadels vinden. Hij eindigt met een heerlijk lange afdronk.
Mooi bij een crème brûlée, of bij een gerijpte pecorinokaas.
| Alcohol percentage | |
|---|---|
| Druivensoort | |
| Flesinhoud | |
| Flessluiting | |
| Jaargang | |
| Land | |
| Smaak | |
| Wijngoed | |
| Wijnsoort | |
| Wijnstreek |
De gisting wordt gedaan met gisten die de hogere suikerniveau's aankunnen. De gisting vindt plaats op lage temperatuur.
De druiven komen uit de Valdadige Veronese. Ze worden geplukt in november.
Roeno is gesitueerd op de grens van Veneto en Trentino ten oosten van het Gardameer. Het familiebedrijf is opgericht in de jaren '60 door Rolando Fugatti, die het inmiddels heeft overgedragen aan de 2e generatie: Roberta, Cristina en Giuseppe. Roeno maakt frisse, bergzuivere wijnen, karakteristiek voor de regio. Ze gebruiken de lokale specialiteiten Marzemino en Teroldego en maken er verrassende rode wijnen mee. Daarnaast gebruiken ze Pinot Grigio en Chardonnay.
