Carlos Alonso Piano Moscatel Galego Branco 2021
€9,95
Deze witte wijn van Moscatel Galego heeft een smaak en geur van sinaasappelschil, pepermunt, groene asperges, mineralen en lychees. Ook is hij droog, fris en goed in balans.
Serveer deze wijn als aperitief of bij asperges, visgerechten, schelpdieren, salades en pasta’s.
| Alcohol percentage | |
|---|---|
| Druivensoort | |
| Flesinhoud | |
| Jaargang | |
| Land | |
| Opvoeding | |
| Smaak | |
| Wijngoed | |
| Wijnsoort | |
| Wijnstreek |
Deze wijn is een project van Ansari Wines en Carlos Alonso samen. Rick (eigenaar) had twee jaar geleden al de wens om deze wijn op de Nederlandse markt uit te brengen. dat bleek toen helaas zonder succes. Dit kwam doordat de witte Moscatel Gelego druivensoort in 2014 en 2015 niet op tijd waren geoogst. Het gevolg hiervan was dat de druiven niet de juiste kwaliteit hadden om er een cepage wijn van te maken. Door van de voorgaande jaren te leren, is het in 2016 gelukt om deze bijzondere wijn te maken. Deze wijn heeft vier maanden in RVS-tanks op een temperatuur van 16 graden gerijpt.
