Montgravet Sauvignon Blanc 2021

Witte Wijn / 75cl / 11%

7,55

x

Montgravet stuift en smaakt naar vers fruit als groene appel, limoen en exotisch fruit zoals lychees en perzik. Vanwege het verkwikkende karakter doet iedere slok weer verlangen naar een volgende!

Te serveren als aperitief, bij salades of bij schelp- en schaaldieren.

Alcohol percentage

Druivensoort

Flesinhoud

Jaargang

Land

Opvoeding

Smaak

,

Wijngoed

Wijnsoort

Wijnstreek

De Montgravet Sauvignon komt uit de de Côtes de Gascogne, een gebied aan de kust van de Atlantische Oceaan ten zuiden van de Bordeaux. De Gascogne staat vanwege zijn koele klimaat bekend om zijn frisse en aromatische witte wijnen. Voorheen werd in dit gebied vooral Armagnac geproduceerd, maar tegenwoordig worden deze druiven vooral gebruikt voor de productie van witte wijn met vaak een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Ook Sauvignon Blanc doet het in dit koele gebied uitstekend en levert in het geval van Montgravet een sappige en aromatische wijn op. Het is een relatief koel klimaat door de invloed van de Atlantische Oceaan. De druiven worden in de nacht geplukt, daarna gekoeld, ontsteeld en als laatst ingeweekt in RVS. Na deze vergisting blijft de ongefilterde wijn een paar maanden op zijn bezinksel in het RVS