Montes Reserva Sauvignon Blanc 2023

Witte Wijn / 75cl / 13%

10,00

x

Klassieke Sauvignon Blanc uit Chili, karakteristiek in alle opzichten.
Sprankelend van kleur. De expressieve geur bestaat uit groen en wit fruit zoals perzik en ananas. De smaak is fris met een prettig mondgevoel en een zachte structuur. Een complete wijn met een goede en fijne complexiteit en lange afdronk.

Heel mooi in de combinatie met lichte geitenkaas, schelp en schaaldieren. Maar ook frisse salades.

Alcohol percentage

Druivensoort

Flesinhoud

Jaargang

Land

Opvoeding

Smaak

,

Wijngoed

Wijnsoort

Wijnstreek

In 1987 was het Aurelio Montes en 3 partners die het initiatief namen om een wijnbedrijf op te starten. Het doel was de volledige potentie van Chili als wijnland te benutten en de hoogst mogelijke kwaliteit wijn te produceren. Dat is inmiddels aardig gelukt, Montes is een van de absolute topproducenten in Chili en Aurelio werd recent nog gekozen tot meest invloedrijke wijnman van het land. Montes beschikt over vijf wijngaarden. Drie ervan bevinden zich in Curico Valley en twee in Colchagua Valley, samen beslaan zij een oppervlakte van 600 ha. In 2004 is er in Alpalta een totaal nieuwe winery gebouwd die volgens de Chinese Fengh Shui filosofie is opgezet. Inmiddels heeft ook Aurelio jr. zijn sporen als wijnmaker verdiend en samen met zijn vader vormt hij een hecht en succesvol team.

Hier word je ook blij van ...