Monte Dos Perdigoes Vinhas Velhas 2022
€14,95
De kleur is opvallend geconcentreerd, bijna ondoorzichtig. In de neus ontdek je rijke aroma’s van rijp rood en zwart fruit, met hints van jam en subtiele kruidigheid. In de mond is hij rond en omhullend, met zachte tannines, een mooie body en perfecte balans. De textuur is fluweelzacht, met een lange, harmonieuze afdronk.
Serveer deze wijn licht gekoeld tussen 16ºC en 18ºC. Hij komt prachtig tot zijn recht bij gegrild rood vlees, lamskoteletten, wildgerechten of stevige stoofpotten. Ook heerlijk bij harde kazen zoals oude Manchego of een goed gerijpte Comté.
| Alcohol percentage | |
|---|---|
| Druivensoort | |
| Flesinhoud | |
| Flessluiting | |
| Jaargang | |
| Land | |
| Opvoeding | |
| Smaak | |
| Wijngoed | |
| Wijnstreek |
Deze karaktervolle rode wijn, afkomstig van de oudste wijngaarden van Monte dos Perdigões, is een waar eerbetoon aan het Alentejaanse terroir. De druiven Aragonez, Touriga Nacional en Alicante Bouschet vergisten in traditionele marmeren lagares en rijpen in Franse eiken vaten, wat zorgt voor diepgang en elegantie. Dankzij een middelmatige maceratie en rijping sur lies krijgt de wijn extra structuur en complexiteit.
De Confraria Santiago dos Perdigões, opgericht in 2003, is een levendige non-profit culturele vereniging die zich inzet voor het promoten van de wijnen en wijngaarden van Monte dos Perdigões. Hierbij ligt de nadruk op hun rijke historische en culturele waarde.
Als een bruisend centrum voor Alentejo-wijnen speelt de Broederschap van Santiago dos Perdigões een sleutelrol in het verdiepen van de wijnkennis onder haar leden, zowel in Portugal als internationaal. Daarnaast bevordert de broederschap een warme sfeer van vriendschap, solidariteit en samenwerking, waardoor sterke banden ontstaan tussen wijnliefhebbers en kenners.
