Méo-Camuzet Chambolle Musigny Les Cras 1er Cru 2018

Rode Wijn / 75cl / 13,5%

150,00

3 op voorraad

x

Deze wijn heeft rijpheid, rondheid en een vriendelijk karakter.
De neus is zuiver en delicaat, met fijne toetsen van rode bessen, aardbei en framboos. Hij openbaart zich nog wat gesloten, maar met de tijd zal hij complexer worden.
Verfijnde en pittige tannines, met een geweldig zuurtje in de aanzet. Gebaseerd op een fluwelen- en kanttextuur, biedt hij een aangename fruitigheid die wordt gedomineerd door rode bessen en gekenmerkt door een peperige afdronk.

 

 

Alcohol percentage

Druivensoort

Flesinhoud

Jaargang

Land

Opvoeding

Smaak

,

Wijngoed

Wijnsoort

Wijnstreek

Al meer dan 4 generaties maakt de familie Méo hoogwaardige kwaliteitswijn in de Bourgogne. De naam Méo Camuzet is ontstaan doordat twee families het Domaine het in al die jaren afwisselde. Overigens werd deze naam pas een feit in 1981. De familie Méo en de familie Camuzet waren neven en nichten van elkaar. Toen Jean Méo in 1959 het overnam van Étienne Camuzet’s dochter Maria Noirot, besloot hij in 1981 definitief de naam Méo-Camuzet te gebruiken. De eerste wijnen onder deze naam kwamen in 1983. In de beginjaren van de 21ste eeuw explodeerde de vraag naar wijnen van Méo-Camuzet. Daarom besloot Jean-Nicolas om samen met zijn zussen een nieuwe bedrijf op te starten. Zo konden ze als négociants druiven kopen bij lokale boeren om de vraag naar Méo Camzuet wijnen beter in te kunnen vullen en het assortiment te kunnen verbreden met ‘betaalbare’ Bourgogne wijnen. Zo ontstond Méo-Camuzet Frère & Soeurs met een eigen specifiek label. Jean Nicolas is geen traditionele Négoce. Jean Nicolas: ‘Eigenlijk huur ik gewoon een stuk wijngaard. Maar alles wat daarop gebeurt gaat met exact dezelfde precisie als onze eigen wijngaarden.’ Tegenwoordig is Domaine Méo-Camuzet een van de bekendste Bourgogne wijnhuizen en zeer gewild. Inmiddels is de nieuwe generatie ook besmet met het wijnvirus en zullen hun opwachting maken binnen het Domaine. Jean-Nicolas Méo wordt algemeen beschouwd als één van de allerbeste producenten van rode Bourgognes. Zijn wijnen hebben een unieke stijl. Ze bezitten een sensuele fluwelen structuur, complexiteit, rijkdom, diepgang en een betoverend parfum. De familie Camuzet is al enkele generaties eigenaar van enkele van de hoogst aangeschreven wijngaarden in en om het dorp Vosne-Romanée. In totaal zo’n 12 hectare, verdeeld over enkele van de meest illustere akkers van de gehele Bourgogne (Clos de Vougeot, Corton, Richebourg, Echézeaux en diverse premiers crus in Vosne-Romanée en Nuits-Saint-Georges). Climat/Terroir This vineyard lies at mid-slope, immediately north of Chambolle and faces due south. The site is magnificent, located at the beginning of the combe, which exercises a cooling influence on what is essentially a "solar" terroir. The soil, of average depth, contains quite a lot of clay. The vines are still young and the fruit ripens very early. It is important to keep an eye on their vigour, but they are gradually finding their balance: generally speaking, the grapes are small. Vinificatie/Vinification Since the maturity is guaranteed, the harvest must not take place too late, in order to preserve the freshness and the sanitary condition of the vines. The vinification can aim at a little more extraction. Maturation: The wine is pleasant fairly quickly, the malolactic fermentation takes place early, which means that the maturing period is a little shorter than average. New oak is no problem at all, but does not represent more than 50%. Ageing Given the generosity and the openness of this wine, it is probably at its best in the first years of its life. So we would advise an average ageing period of between 2 and 8 years according to the vintage.