Lunaria Ramoro Pinot Grigio Rosato 2021
€9,70
De wijn heeft een mooie licht roze kleur. In de geur heerlijk geel fruit met aroma’s van kweepeer, peer, appel en nashi peer.
Het is een droge stijl rosé met sappige fruitzuren en door de citrus zeer fris en levendig.
In de afdronk komt de Japanse Nashi peer en appel terug met een fijne afdronk.
Heerlijk voor bij een gegrild visje met Italiaanse kruiden of voor bij een vleestomatensalade op een zomers terras. Biodynamisch en vegan
| Alcohol percentage | |
|---|---|
| Druivensoort | |
| Flesinhoud | |
| Jaargang | |
| Land | |
| Opvoeding | |
| Smaak | |
| Wijngoed | |
| Wijnsoort | |
| Wijnstreek |
Lunaria is een biodynamisch wijnhuis en onderdeel van het grotere Cantina Orsogna. En niet zomaar een biodynamisch huis! The World Biodynamic Conference die in het voorjaar van 2018 in San Francisco werd gehouden, erkende ze zelfs als de grootste Demeter-gecertificeerde biodynamische druivengemeenschap ter wereld! Het begon allemaal in 2005 toen werd besloten om de wijngaarden te leiden volgens de principes van biodynamische landbouw. De wijngaarden bevinden zich in Orsogna en in de naburige gemeenten, hemelsbreed 15 km van de Adriatische Zee.
Volledig Demeter gecertificeerd. Alles volgens de kalender van Maria Thun. Ook wordt hier een dikke vinger aan de pols gehouden met een verfijnd netwerk aan weerstations om allerlei schimmels en ziektes in de wijngaarden voor te kunnen zijn.
Bij Lunaria brengt men handmatig, fles voor fles, een oranje draad (de kleur van de biodynamica) aan om de kurken te zekeren. Deze draad verbindt de ambachtelijke landbouwpraktijk en de kracht en vitale energie die de bodem hun schenkt.
Je vindt pure uitdrukking van een gezond en levend terroir in de wijnen van Lunaria. Eerlijke en heerlijke wijnen. Zuiver en fantastisch doordrinkbaar.
