Laurent Miquel Lieu-dit Verité Viognier 2021
€21,95
Deze witte wijn is de pure expressie van de Viognier druif. Prachtige aroma’s van witte perzik, abrikoos en honingzoete bloemen.
De wijn is mooi in balans met rijke smaken en prettig geïntegreerd houtgebruik.
De afdronk is daarbij overheerlijk en houdt lang aan.
Heerlijk in combinatie met de Franse keuken. Gegrilde visgerechten zoals tarbot en zeebaars.
Ook leuk om eens te combineren met zachte kaassoorten zoals Camembert.
| Alcohol percentage | |
|---|---|
| Druivensoort | |
| Flesinhoud | |
| Jaargang | |
| Land | |
| Opvoeding | |
| Smaak | |
| Wijngoed | |
| Wijnsoort | |
| Wijnstreek |
Vérité is Frans voor 'Dé Waarheid'. Een heerlijk oprechte Viognier wijn dus.
Laurent Miquel wordt niet voor niets gezien als de expert op het gebied van Viognier.
Deze witte wijn komt van de beste wijngaarden van Laurent Miquel in de Languedoc. De kalk- en kleibodem haalt het beste in de druivenstokken naar boven, dit geeft de wijn een zeer rijk en volwassen karakter.
De druiven worden in de nacht geoogst. Dan is het koel en kunnen de druiven niet oxideren door de warmte. Na de vergisting rijpt 70% van de witte wijn op eikenvaten.
