Nieuw

Integro Negroamaro Puglia

Rode Wijn / 75cl / 14%

8,50

x

Kleur intens rood met hints van paars. Het boeket is intens fruitig met aroma’s van pruimen, chocolade en cacao. Zwoel maar niet zoet in de smaak met een goede structuur, een fijne frisheid en verrassend elegante afdronk.

Perfect bij pastagerechten met tomatensaus, rood vlees en wild.

Alcohol percentage

Druivensoort

Flesinhoud

Jaargang

Land

Opvoeding

Smaak

Wijngoed

Wijnsoort

Wijnstreek

Na vele jaren samen te hebben gewerkt bij de toonaangevende Italiaanse producent Casa Girelli, kwamen Stefano Girelli (Italiaans) en Peter Kosten (Nederlands) in 2009 samen om een ​​nieuw soort wijnbedrijf te creëren. Wijnmaker bij The Wine People is Stefano Chioccioli. Een van zijn grote vaardigheden is het respecteren van de herkomst en stijl van elke wijn en hij geniet van de uitdaging om elke wijn van druif tot fles te koesteren, en ervoor te zorgen dat ze allemaal volgens de hoogste kwaliteitsnormen worden gemaakt en echte uitingen zijn van hun herkomst.

De druiven voor deze wijn komen uit de regio San Donaci, onderdeel van Salento. De wijnen van de Salento zijn rijk en vol van smaak De filosofie van het wijnbedrijf is om in perfecte harmonie te zijn met de natuur, alleen tussenbeide te komen als het absoluut noodzakelijk is, en ervoor te zorgen dat elke druif zijn eigen persoonlijkheid uitdrukt.

"Integro" is de Italiaanse definitie voor intact, heel, compleet. Met deze traditionele biologische wijn respecteert het wijnhuis de herkomst van de Primitivo druif volledig door het terroir onaangetast te houden door chemicaliën of pesticiden.