Horacio Calvente Lovelia Moscatel de Alejandria

Dessertwijn / 75cl / 11,5%

14,95

x

De wijn heeft een bleekgele kleur met groenachtige reflecties die aangeeft dat de wijn jeugdig is.
In de neus een hoge intensiteit met aroma’s van tropisch fruit en oranjebloesem.
De smaak heeft veel frisheid met zuren en zijn zoete aroma’s van het tropische fruit en zeer bloemig.
Een perfecte balans tussen fris en zoet.

De wijn is goed te combineren met niet al te zware desserts, vanwege zijn frisheid in combinatie met zoete tonen.

Alcohol percentage

Druivensoort

Flesinhoud

Jaargang

Land

Smaak

Wijngoed

Wijnstreek

Passie voor druiven is nog te zwak uitgedrukt voor Horacio Calvente. Deze wijnboer staat ermee op en gaat ermee naar bed, bijna 365 dagen per jaar. Zijn vrouw en kinderen zijn daar wat minder blij mee. In 1992 maakte Horacio een paar honderd flessen wijn, puur voor vrienden en bekenden. Tegenwoordig heeft zijn bodega circa 43 hectare wijngaard en produceert jaarlijks circa 170.000 flessen wijn. Deze worden in - en ver buiten Spanje hoog gewaardeerd en zijn te vinden op menig menukaart. Ook het vermaarde toprestaurant elBulli nabij Barcelona heeft de witte muskaatwijn Calvente Guindalera op haar wijnkaart gehad. Een veld van circa 4000 m2 van Calventes wijngaarden bevat druivenranken van bijna 200 jaar oud! Daarnaast heeft Calvente misschien wel de oudste tempranillo druivenranken van Andalusiƫ. Door de ligging en de sterke grond hebben delen van de wijngaarden de beruchte druifluis Phyloxera overleefd. Deze luis teisterde in het midden van de 19e eeuw de meeste wijngebieden in Europa. De wijn heeft een bleekgele kleur met groenachtige reflecties die aangeeft dat de wijn jeugdig is. In de neus een hoge intensiteit met aroma's van tropisch fruit en oranjebloesem. De smaak heeft veel frisheid met zuren en zijn zoete aroma's van het tropische fruit en zeer bloemig. Een perfecte balans tussen fris en zoet. Visueel: schoon en helder. Geen suspensiedeeltjes. Kleur bleekgeel met groenachtige randen die zijn jeugd aanduiden. Met een hoge intensiteit detecteren ze aroma's van tropisch fruit en aroma's fruitbomen die de oranjebloesem benadrukken, complex en zeer bloemig. Goed midden gehemelte, met een hoge zuurgraad die het frisheid geeft. Balans tussen zoetheid en zuurgraad. Zoet en fris.