Gales Cuvée Première Rosé Brut
€15,95
Traditionele behandeling van pinot noir-druiven levert deze mooi uitgebalanceerde méthode op met fijne, lang aanhoudende belletjes, een zacht romige mousse en vriendelijke smaak van framboos en aardbei met een opwekkende fraîcheur.
Feestelijk gekleurd, mooi om te drinken als aperitief en glaasje bij verfijnde hapjes.
| Alcohol percentage | |
|---|---|
| Druivensoort | |
| Flesinhoud | |
| Land | |
| Smaak | |
| Wijngoed | |
| Wijnstreek |
Caves Gales & Cie, in 1916 opgericht door Marc Gales, is een vooraanstaand Luxemburgs familiebedrijf dat zowel stille als mousserende wijnen maakt.
De wijngaarden liggen in een smalle strook langs de Moezel en de druivenrassen die er staan aangeplant, zijn hoofdzakelijk wit en bestand tegen het noordelijke klimaat: riesling, auxerrois, rivaner, elbling, pinot blanc en pinot gris. Voor de stille wijnen werkt het Gales samen met lokale druiventelers, wiens oogst aan zeer strenge eisen moet voldoen.
Complexe Grands Premiers Crus maken onderdeel uit van het wijnassortiment.
Met de productie van mousserende wijnen heeft Gales al meer dan een eeuw ervaring. Gemaakt volgens de méthode traditionnelle kenmerken deze crémants zich door veel frisheid en elegantie.
De druiven worden afzonderlijk vergist in roestvrijstalen tanks. De wijn krijgt vervolgens een tweede gisting op fles en rijpt daarin 18 maanden.
