Finca Luzon Roble Monastrell 2021

Rode Wijn / 75cl / 14%

9,70

x

Lekker Spaanse wijn die in de kleur robijnrood is met een paarse gloed. De geur heeft het zwarte fruit van kersen en pruimen. De smaak heeft daarbij ook zoete specerijen, aroma’s van karamel tonen en een volle body. De tannines zijn rijp en prettig.

De wijn is goed te serveren bij lamsgerechten, maar past zich ook prima aan bij gerijpte kazen.

Alcohol percentage

Druivensoort

Flesinhoud

Jaargang

Land

Opvoeding

Smaak

, ,

Wijngoed

Wijnsoort

Wijnstreek

Bodegas Luzón maakt in het zonnige, Spaanse Jumilla moderne wijnen met veel fruit en weelderig, gedoseerd houtgebruik.

Het zijn genereuze, robuuste wijnen waar zowel de wijnkenner als de casual wijndrinker plezier uit haalt. Comfort-wijn, dat kun je gerust zeggen. De wijnen worden veel gemaakt van de voor Jumilla zo typerende Monastrell.

De wijn is afkomstig van wijnstokken op bodems van zand, leem en veel kalksteen, op 650 meter hoogte.
Daarbij vind de vergisting plaats op een gecontroleerde temperatuur van 24 tot 26 graden voor 6-8 dagen. Daarna blijft het sap in contact met de schilletjes voor zo'n 5-10 dagen om meer kleur en smaak te onttrekken.

De wijn rijpt verder op Frans en Amerikaans eikenhout voor drie maanden.