Fattoria di Basciano Chianti Rufina Riserva

Rode Wijn / 75cl / 14%

17,90

x

Volle wijn met veel fruit (pruimen en kersen), soepele tannines en een peperige afdronk.

Lekker bij wild- en vleesgerechten, bijvoorbeeld saltimbocca of rib-eye. Ook heerlijk bij venkelsalami en peconrinokaas.

Alcohol percentage

Druivensoort

Flesinhoud

Jaargang

Land

Opvoeding

Smaak

Wijngoed

Wijnsoort

Wijnstreek

Vinificatie
De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur in RVS tanks. Daarna rijpt de wijn 18 maanden op Frans eikenhout, waarvan de helft nieuw. De wijn rijpt nog een half jaar verder in de fles, voordat deze op de markt wordt gebracht.

Wijngebied
Afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de omgeving van Rufina, Toscane. De wijngaarden liggen in de heuvels op zo'n 300 tot 350 meter hoogte. De druiven worden 7 tot 10 dagen later geplukt dan de Chianti Rufina.

Awards
“Black currant, black cherry, dusty herb and spice flavors highlight this rich, densely structured red. Balanced and long, with cedar, olive and herb notes lining the finish. Drink now through 2023.” - Wine Spectator


"The 2013 Chianti Rufina Riserva delivers meaty density and thickness that comes in part from the very favorable conditions and fruit ripeness achieved in this classic vintage. This is a beautiful wine (made with 93% Sangiovese and 7% Colorino) that offers polished and elegant Sangiovese characteristics that are distinguished by a fine and silky nature. The mouthfeel offers medium-bodied substance and good length. This Riserva has achieved impressive results in this vintage." - Robert Parker's Wine Advocate

"A red with light chili, chocolate, walnut and dried cherry character. Medium body, firm tannins and a subtle fruity finish." - James Suckling

"Black currant, black cherry, dusty herb and spice flavors highlight this rich, densely structured red. Balanced and long, with cedar, olive and herb notes lining the finish. Drink now through 2023." - Wine Spectator