Ellermann-Spiegel Spätburgunder Trocken

Rode Wijn / 75cl / 13,5%

12,95

x

Een typische Pinot Noir / Spätburgunder met een kersenrode heldere kleur en een aangename geur. Mooie kruidigheid en lekker bosfruit en kersen. Rijpe aanzet met een prettig zoetje. Sappig, prettig bittertje en wat tannines. Serveer bij wit vlees, kip, lam, kalf, karbonade en hert. Ook lekker bij romige kaassoorten en bij toastjes en tapas (gedroogde worst).

Alcohol percentage

Druivensoort

Flesinhoud

Jaargang

Land

Opvoeding

Smaak

, ,

Wijngoed

Wijnsoort

Wijnstreek

Weingut Ellermann-Spiegel is gelegen in het zuidelijkste puntje van de Pfalz, en profiteert het gebied van een uniek microklimaat waar de druiven tot optimale rijping komen. In korte tijd (2006) heeft Frank Spiegel het bedrijf van stiefvader omgevormd naar een kwaliteitshuis met eigen botteling. Ellermann-Spiegel produceert schone en karaktervolle wijnen.

De druiven voor deze wijn worden met de hand geplukt. Rijping gedurende 12 maanden op houten vaten en rvs tanks.