De Stefani Venezia Merlot / Cabernet Sauvignon 2020
€16,95
Een intense, robijnrode kleur met een boeket van rijp rood fruit.
De body is vol met fijne zachte tannines. De rijke druiven garanderen een aangename complexiteit met een fruitige en kruidige afdronk.
Een volle wijn die goed te combineren is met de meeste vleesgerechten, stoofschotels.
Maar ook lekker bij een plank met diverse internationale en nationale kaassoorten.
| Alcohol percentage | |
|---|---|
| Druivensoort | |
| Flesinhoud | |
| Jaargang | |
| Land | |
| Opvoeding | |
| Smaak | |
| Wijngoed | |
| Wijnsoort | |
| Wijnstreek |
De geschiedenis van het familiebedrijf De Stefani gaat terug tot 1866. Vandaag de dag staat het bedrijf onder leiding van Alessandro De Stefani, gediplomeerd oenoloog, en komen de wijnen van De Stefani voor in alle belangrijke Italiaanse wijngidsen. De wijngaarden van De Stefani zijn gemiddeld 25 jaar oud en beplant met 8.400 stokken per hectare. Het lage rendement van 450-950 gram per wijnstok zorgt voor complexe wijnen met een diepe concentratie.
De ligging van deze wijn is Veneto, wat vooral bekend is door het wereldberoemde Venetië. De wijnstreek heeft de hoogste productie van Italië. De druiven voor deze wijn komen uit Fossalta di Piave, gelegen op ongeveer 10km van de Adriatische Zee.
De oude wijnstokken staan op een kleigrond, welke aan natuurlijk evenwicht in de rijpheid van de druif brengt.
