Costaripa Mazane Garda Marzemino 2019

Rode Wijn / 75cl / 12,5%

17,40

x

Deze diep robijnrode Marzemino geurt van aardbeien, amarenenkersen, fijn zwart en zoet fruit. In zijn smaak is hij zacht en weelderig, met een klein pepertje, vol, rijp, en heeft een fluwelige finale. Een heerlijke krachtige en soepele rode wijn.

Lekker bij pastagerechten, lamsvlees met rozemarijn van de grill, gegrilde rosbief.

Alcohol percentage

Druivensoort

Flesinhoud

Jaargang

Land

Opvoeding

Smaak

, ,

Wijngoed

Wijnsoort

Wijnstreek

Ook in de regio rond het Gardameer is men op zoek naar bijzondere druiven voor het maken van rode wijnen met een heel eigen karakter. In dit geval is het marzemino. Een druif die ook elders in dit deel van Italië staat aangeplant, zoals in Trentino. De marzemino wordt met de hand geoogst en daarna vergist op roestvrij staal. Dat zorgt er voor dat hij barst van het fruit. Het is een druif die niet zoveel looizuren heeft, zodat hij een heerlijke soepele, sappig en fruitig is. Daarom moet hij ook vrij koel worden geserveerd, liefst rond een graad of veertien, vijftien.

Sinds 1936 heeft elke generatie bij Costaripa al haar inspanningen besteed aan het ontwikkelen van uitzonderlijk, vooruitstrevend en intuïtief vakmanschap. Binnen het familiebedrijf is de derde generatie aan het roer. Net als de dag van gisteren werken ze bij Costaripa aan precieze doelstellingen: de waardigheid van het harde zwoegen, het geduld om hun doelen te halen, de vooruitzichten om de grond voor te bereiden voor hun kinderen en kleinkinderen. Costaripa werkt met zeer geavanceerde methoden maar met respect voor het werken volgens oude traditie met de natuur en als een erfenis voor de nakomelingen.

Het wijnhuis Costaripa ligt in het hart van Valtènesi, in Moniga del Garda, omringd door wijngaarden.

Hier word je ook blij van ...