Coloma Garnacha Seleccion 2018
€14,45
Zeer fruitige wijn met veel body. Geur van kruiden, bramen, viooltjes en rozenkranshout. In de smaak vooral veel rijp fruit (zwarte en rode kersen, pruimen, blauwe bessen), licht zoetje, wat zwarte peper en laurier.
Cederhout, lichte vanilletoets. Zijdezachte tannines, stevig maar mooi rijp, goede balans, elegant.
| Alcohol percentage | |
|---|---|
| Druivensoort | |
| Flesinhoud | |
| Jaargang | |
| Land | |
| Opvoeding | |
| Smaak | |
| Wijngoed | |
| Wijnsoort | |
| Wijnstreek |
Prachtig donkere wijn van 50 jaar oude stokken van deze Garnacha Tintorera. Deze druif is niet dezelfde als de Grenache / Garnacha, want hij heeft als een van de weinige druiven ter wereld rood vruchtvlees.
In 1966 richtte José Felix Coloma de gelijknamige bodega in Extremadura op, pal aan de Portugese grens. Zijn eigen vader had ook al een bodega in het noorden van Spanje. Coloma ging op zoek naar een warmere plek met stenen in de grond en gunstige klimatologische omstandigheden. Zo kwam hij in Extramadura terecht. Net zoals iedere bodega had hij een wijnkelder gemaakt om de wijnen in te bewaren, maar die liepen onder water. In navolging van wijnboeren in de Loire kwam hij op het idee om daarom een kasteel te bouwen. De muren zijn van graniet en 1,5 m dik en een wilde wingerd beschermt het tegen de hitte in de zomer. De binnentemperatuur is constant in de winter en zomer.
Wijnmaakster Amelia focust zich zoveel mogelijk op wijnen van druiven die van oorsprong voorkomen in Extremadura, zoals Alarije, Cayetana en Garnacha Tintorera. Ook richt zij zich op bepaalde druivensoorten die het heel goed doen in Extremadura, zoals Graciano, Pinot Noir en Syrah.
De circa 50 hectare wijngaarden liggen op zo'n 300 meter hoogte. De ondergrond bestaat vooral uit zand, klei en stenen. De stenen zorgen voor een goede isolatie en mineraliteit. Er waait altijd wel een licht briesje afkomstig van de Atlantische Oceaan. Terroir is voor Amelia het belangrijkste, wijn wordt in de wijngaard gemaakt. Het gebruik van hout ziet zij als the finishing touch: 'Houtrijping voor wijn is als make-up voor een vrouw'. Amelia maakt terroirwijnen. De slogan van Coloma luidt dan ook: ‘Wines with soul and soil from the heart of Spain.’
