Campo Eliseo Rueda Verdejo 2018
€35,90
Deze Bodega Burdigala Rueda do Campo Eliseo is een 100% Verdejo.
Een hele mooie strogele kleur met gouden accenten. Een mooie intense neus met frisheid en complexiteit.
In de geur tonen van rijp wit fruit, vers gemaaid gras en zoete gedroogde bloemen. Mooie structuur met een goede balans en langaanhoudende aroma’s die de complexiteit van deze wijn benadrukt.
Een heerlijke wijn als aperitief of bij visgerechten zoals snoek.
| Alcohol percentage | |
|---|---|
| Druivensoort | |
| Flesinhoud | |
| Jaargang | |
| Land | |
| Smaak | |
| Wijngoed | |
| Wijnsoort | |
| Wijnstreek |
In het jaar 2000 besloten twee gerespecteerde namen in de wijnwereld, François Lurton en Michel Rolland, om hun ervaring als internationale wijnmakers te verbinden. Om zo een kwaliteitswijn te produceren in de toen onbekende wijnregio Toro: Campo Eliseo.
Al snel waren ze zich bewust van het uitzonderlijk terroir waar zij een aantal percelen kochten. Er werden nieuwe wijnstokken aangeplant en wijnbouwtechnieken toegepast die nieuw waren in dit gebied.
Om deze kwaliteitswijn verder te verbeteren, zijn de druiven zorgvuldig uitgekozen. En de cuvée is ontwikkeld met slechts een klein deel van de opbrengst. Het overige deel wordt gebruikt voor hun andere merk Campo Alegre. Ondertussen zijn de activiteiten uitgebreid naar het naburige Rueda en betreden ze de wereld van de witte wijn. In het kleine dorpje La Seca, dat mede bekend staat als de bakermat van Verdejo, vonden ze een boerderij uit de 17e eeuw. Direct gecharmeerd door de ligging en de geschiedenis is gekozen om hier een wijnkelder te bouwen. Deze keuze werd alleen maar bevestigd toen ze de indrukwekkende, oude ondergrondse galerijen ontdekten.
