Ca’Bolani Traminer 2021

Witte Wijn / 75cl / 13,5%

8,95

x

Een mooie en aantrekkelijke strogele tint. De neus is explosief en bloemig. Roos, jasmijn ondersteund door wat citrusfruit en munt wisselen hier elkaar af. In de mond hetzelfde beeld maar wat opvalt is zijn rijkdom en rondheid. Veel aroma en een aanhoudende afdronk. 

Misschien iets te uitbundig voor zomaar bij de borrel, hoewel…. In ieder geval een uitstekende combi voor bij rood-schimmelkazen als Taleggio en Münster. Door zijn uitbundige karakter ook helemaal geschikt voor bij Thaise gerechten.

 

 

Alcohol percentage

Druivensoort

Flesinhoud

Jaargang

Land

Opvoeding

Smaak

,

Wijngoed

Wijnsoort

Wijnstreek

Tenuta Ca'Bolani in Friuli werd in de jaren ‘70 overgenomen door de familie Zonin en heeft sindsdien gezelschap gekregen van de naburige landgoederen Ca' Vescovo en Molin di Ponte. Samen is dit nu het grootste wijngoed in Noord-Italië.

Friuli en Ca’Bolani zijn vooral om hun witte wijnen. Daarnaast moet er worden opgemerkt dat ze zich in dezelfde 'Alpha'-klimaatzone bevinden als Bordeaux. Ook hebben dezelfde uren aan daglicht en zonneschijn. De klassieke Bordeaux-variëteiten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot doen het hier allemaal goed. Toch wordt de voorkeur gegeven aan Friuli's eigen inheemse rode druif - Refosco di Penduncolo Rosso. De trots van Ca’Bolani.

Hier word je ook blij van ...