Babylonstoren Nebukadnesar 2022
€36,50
Uitverkocht
De Babylonstoren Nebukadnesar is een Zuid Afrikaanse rode wijn uit Simonsberg-Paarl.
Hij heeft een donkere robijnrode kleur, intrigerende geur van viooltjes en tijm. De smaak is vol met intens fruit van zwarte bessen en hout.
Het is prachtig gemaakt met een goede balans van levendig, meerlaags donkerrood fruit ondersteund door strakke, goed geslepen tannine. Het eikenhout is mooi verweven in de wijn.
Heerlijk in de combinatie met gebraden lamsvlees met mediterrane kruiden, rosbief of geroosterd rood vlees.
| Alcohol percentage | |
|---|---|
| Druivensoort | Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot |
| Flesinhoud | |
| Jaargang | |
| Land | |
| Opvoeding | |
| Smaak | |
| Wijngoed | |
| Wijnsoort | |
| Wijnstreek |
Een prachtig groot wijnhuis met een totale productie van circa half miljoen flessen per jaar.
Gelegen in Simonsberg - Paarl in Zuid-Afrika. Babylonstoren is een toeristische topbestemming.
Babylonstoren is een van de oudste door Nederland opgerichte boerderijen aan de voet van de Simonsberg in Franschhoek vallei. Ze verbouwen er van alles, dus niet alleen wijn.
Maar onder andere ook fruit, groentes alsook olijfolie.
De Nebukadnesar is de absolute top van Babylonstoren.
De fermentatie op de schil duurt circa zeven dagen, waarna een maceratie periode van een week volgt. Hierna volgt een lagering van 23 maanden op nieuw frans eiken fusten. Hierna volgt een rijping van 5 maanden op de fles.
