Azabache Rioja Fermentado en Barrica

Stro-geel van kleur met groen-reflecties. Aroma’s van tropisch fruit en noten (ananas, hazelnoot), mooi verweven met balsamico aroma’s en kruidige tonen. Uiterst smakelijk, complex en goed gestructureerd. De afdronk is aangenaam en langdurig, met een opmerkelijke complex harmonie van aroma’s van fruit, hout en rijping op droesem.

Combineert goed met zeevruchten en vis, tot wit vlees, patrijs en diverse kazen.