Nieuw

Allegrini Oasi San Giocomo Soave 2023

Witte Wijn / 75cl / 13%

15,30

x

De Garganega geeft de wijn zijn structuur met rijp vers fruit en levendige, spannende zuren. De Chardonnay vult de wijn op een mooie manier aan met elegantie en verfijning. Zacht en delicaat met aroma’s van wilde bloesem, jasmijn, grapefruit en citrus, en een mooie balans tussen fruit, frisheid en mineraliteit.

Alcohol percentage

Druivensoort

,

Flesinhoud

Flessluiting

Jaargang

Land

Opvoeding

Smaak

, ,

Wijngoed

Wijnstreek

De wijn wordt gemaakt van 80% lokale Garganega en 20% Chardonnay. De druiven groeien op een kalkrijke, vulkanische bodem in het hart van de Soave.

Na de handmatige oogst worden de druiven zacht geperst, gevolgd door een schilweking van 18 uur. De wijn vergist en rijpt op roestvrijstaal om zo de pure, fruitige aroma’s zoveel mogelijk te behouden.

Wijnhuis Allegrini is een boegbeeld en pionier in de Valpolicella. Met hun vaak revolutionaire veranderingen in de wijngaarden en de kelders zijn ze in staat topwijnen te maken in een modernere stijl, zonder daarbij de oorsprong en de traditie van het wijngebied uit het oog te verliezen.

 

Hier word je ook blij van ...