J. Lohr Los Osos Merlot Paso Robles 2021
€23,95
Aroma’s van pruimen, bessen en viooltjes en lichte toasttonen van vatrijping. De toevoeging van malbec draagt bij aan tonen van granaatappel en hibiscusbloem, cabernet franc brengt laagjes cacao en peperige kruiden. Zwarte kersen in de afdronk. Merlot (89%), Malbec (7%), Cabernet Franc (4%)
Deze veelzijdige wijn past goed bij gegrilde worst en groente, Midden-Oosterse vleesgerechten als kebab, romige spinazie en tortellini in een tomatensaus.
| Alcohol percentage | |
|---|---|
| Druivensoort | |
| Flesinhoud | |
| Jaargang | |
| Land | |
| Opvoeding | |
| Smaak | |
| Wijngoed | |
| Wijnsoort | |
| Wijnstreek |
Fermentatie van hele druiven in roestvrijstalen tanks wordt gevolgd door 12 maanden rijping in Amerikaans eikenhout.
De complexe bodems van Nacimiento-Los Osos, Arbuckle-San Ysidro en Arbuckle-Positas zijn goed doorlatend maar relatief arm. Het is matig koel in het El Pomar-district van Paso Robles.
De merlot-druiven in deze blend worden in verschillende stadia van rijpheid geoogst. Het vroeg geoogste fruit geeft de klassieke karakteristieken van merlot weer, terwijl het later geoogste fruit diepte en intensiteit toevoegt.
Jerry Lohr en zijn team zijn rasechte wijnpioniers in Californië. Al twee generaties lang hebben zij een leidende rol in Central Coast. Toen Jerry zich daar in de late jaren zestig vestigde, genoot het gebied nog geen fractie van zijn huidige status als een van Noord-Amerika’s meest vooraanstaande wijngebieden. Het was dus een grote gok voor de boerenzoon uit South-Dakota om een wijngaard aan te leggen in zo'n onontgonnen gebied. Zijn dappere besluit is in de loop der jaren echter rijkelijk beloond. Met zijn durf, visie en agrarische ervaring heeft Jerry Lohr een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkeling van de Californische wijnindustrie.
Geheel terecht groeide J. Lohr Vineyards & Wines uit tot een van de meest gewaardeerde wijnhuizen van de streek. het omvat nu bijna 600 hectare cool climate wijngaarden in Monterey beplant met chardonnay, riesling en pinot noir. In Paso Robles verbouwt Lohr op nog eens 1200 hectare Bordeaux- en Rhône-druiven.
